غناتي
11-16-2007, 09:53 PM
المقــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ـــــــــادير:
رقائق سمبوسه
لحم او دجاج مفروم
بصل +ملح +بهارات+ طماطم
زيت
فلفل رومي
مقادير الخلطة
2/ملعقة جبن سائل
2/ ملعقة مايونيز
علبة قشطة
الطـــــــــــــريقة :
قومي بعمل الحشوة حمري البصل وضعي فوق الدجاج او لحم ثم البهارات والطماطم
ثم تاخذي صحن بايركس وتوضعين فيه حلقات البصل والطماطم والفلفل الرومي
ثم تاخذي الرقائق وتقسمينها بنص وتحشينها وتلفيها اصابع وتضعينها في الطبق البايركس هكذا حتى تنتهين من المقدار
ثم تضع مقادير الخلطة في الخلاط وتتركينها حتى تتجانس مع بعض ثم تصبينها فرق اصابع المنتو وتدخل الفرن
وانا والله جربتها مره حلوووه ولذيذه
غنوو
رقائق سمبوسه
لحم او دجاج مفروم
بصل +ملح +بهارات+ طماطم
زيت
فلفل رومي
مقادير الخلطة
2/ملعقة جبن سائل
2/ ملعقة مايونيز
علبة قشطة
الطـــــــــــــريقة :
قومي بعمل الحشوة حمري البصل وضعي فوق الدجاج او لحم ثم البهارات والطماطم
ثم تاخذي صحن بايركس وتوضعين فيه حلقات البصل والطماطم والفلفل الرومي
ثم تاخذي الرقائق وتقسمينها بنص وتحشينها وتلفيها اصابع وتضعينها في الطبق البايركس هكذا حتى تنتهين من المقدار
ثم تضع مقادير الخلطة في الخلاط وتتركينها حتى تتجانس مع بعض ثم تصبينها فرق اصابع المنتو وتدخل الفرن
وانا والله جربتها مره حلوووه ولذيذه
غنوو